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【健康的食材用料】


1 严苛甄选,传递安心

安心品质


2 建立蔬菜种植基地

  安心品质



【严格的食品安全】


    追求健康饮食,金鼎轩以严格的管理、专业的技术、热忱的态度竭诚为您提供最优质的服务。截至2016年4月,旗下所有门店均已通过ISO22000食品安全管理体系认证。金鼎轩的食品质量安全管理工作始终走在国内餐饮企业前列。


    金鼎轩拥有严格的卫生管理制度。公司配套成立了大型加工中心和配送中心,实现了统一采购、统一贮存、统一加工。为各店提供优质货源,严格按照《原材料加工标准》的规定加工原料,实现了用料标准的统一,并严格控制出品温度及保质期限,完善出品检测环节,进一步保证出品品质。


安心品质



【精湛的厨师团队】


    为保证川鲁粤淮四大菜系各自纯正的地方风味,金鼎轩特意招聘相应地域的厨师,组成原汁原味的厨师团队,他们分别来自广东、四川、重庆、山东、江苏、安徽。


    在传承并发展中华传统烹调技艺之精华的同时,金鼎轩的厨师团队吸收、借鉴各家所长,菜式出品精益求精, 以精心挑选的新鲜食材,结合绿色健康的饮食理念,为广大食客呈现正宗、传统、经典的川、鲁、粤、淮四大菜系美味佳肴。


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【严选优质合作伙伴】


    金鼎轩与知名企业广泛合作,战略合作北京二商集团有限责任公司,使用深受广大消费者青睐的知名品牌产品。


安心味道


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