【健康的食材用料】

1 严苛甄选，传递安心

2 建立蔬菜种植基地

【严格的食品安全】

    追求健康饮食，金鼎轩以严格的管理、专业的技术、热忱的态度竭诚为您提供最优质的服务。旗下所有门店，均已通过ISO22000食品安全管理体系认证。金鼎轩的食品质量安全管理工作始终走在国内餐饮企业前列。

    金鼎轩拥有严格的卫生管理制度。公司配套成立了大型加工中心和配送中心，实现了统一采购、统一贮存、统一加工。为各店提供优质货源，严格按照《原材料加工标准》的规定加工原料，实现了用料标准的统一，并严格控制出品温度及保质期限，完善出品检测环节，进一步保证出品品质。

【精湛的厨师团队】

    为保证南北家乡菜各自纯正的地方风味，金鼎轩特意招聘“原产地”厨师，组成原汁原味的厨师团队，他们分别来自广东、四川、重庆、山东、江苏、安徽等地。

    在传承并发展中华传统烹调技艺之精华的同时，金鼎轩的厨师团队吸收、借鉴各家所长，菜式出品精益求精， 以精心挑选的新鲜食材，结合绿色健康的饮食理念，为广大食客呈现正宗、传统、经典的南北美味佳肴。

【严选优质合作伙伴】