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活动讯息 Case
2017 . 04 . 27
说明:
2016 . 11 . 15
说明: 转眼又快要到年关了,各种平时吃不到的美味,就等着过年的时候大饱口福了。置办年货,有的是要去大集上买,有的则需要一家人亲自动手做。蒸花馍、捣年糕、炒花生、熏肉……过年的年味儿就这样被酝酿。人人都闻得着它的香。在年前精心选择一份礼物或是一份美味给家人是再好不过的年味儿了! 年年有余礼盒年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。由于禾谷成熟一次称为一年,所以过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。“前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年糕有黄、白两色,象征金银。精巧灵动的鱼型,仿佛下一秒就畅游起来了;椰香和金瓜两种口味香糯可口,可谓新年馈赠佳礼。 花式蒸馍礼盒花馍是中国民间面塑品,也称“面花” 。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。花馍同样以美味著名,以白面为主,另有红小豆、黑芝麻、红枣、白芸豆等辅料纯手工制作而成。花馍各式形态也都象征着吉祥如意,非常适合佳节赠送亲友。
2016 . 11 . 23
说明: 中国古代认为天下万物以金、木、水、火、土物质组成,发展出五行学说,随着五行的盛衰使大自然产生变化,能影响人甚至是宇宙万物的命运,人们更将五行运用到哲学、占卜算命、历法、中医学、社会学等,广泛深远。  金鼎轩·善在于初冬之际用火锅与五行相互碰撞,通过五行(金,木,水,火,土)与五色(白,青,黑,红,黄)及五脏(心,肝,脾,肺,肾)独创滋补润燥、温补养生、集五行之精华于汤底味道之中的五行锅底,并变化出十种不同味道火锅锅底。    [金]养生锅 · 洋葱锅 推荐锅底 :养生锅养生五脏 :肺虫草花、红枣、枸杞等滋补食材组成的养生锅,丰富的锅底内含有大量真材实料,可谓美味又滋补。口味咸鲜清香,清淡的汤底随着时间的持久,越久越陈,香味也越发醇香。虫草花是食补的最佳用料,滋肺补肾、护肝养肝,独特的香气更为锅底提鲜十足。  [火]鲜番茄锅 · 红油麻辣锅  推荐锅底:鲜番茄锅养生五脏:心五行火锅中绝对不能错过的一定是番茄锅的汤。每一锅用新鲜纯番茄熬制的汤头,天然的酸味开胃的同时又刺激着味蕾,来了一定要先喝上一口汤再涮锅才算圆满。番茄不仅味美,更有消除疲劳、增进食欲、提高人体对蛋白质的消化,减少胃涨、积食等功效。一锅散发出冬日暖意的番茄锅,非常适合秋冬季节北方干燥寒冷的天气。 [木]香葱四宝锅 · 香茜皮蛋锅  推荐锅底:香葱四宝锅养生五脏:肝 以香葱为锅底味道,加入栗子、腰果、核桃、花生养生四宝。腰果性平、味干、入脾,有补脑养血,补肾健脾,增强食欲的功效。栗子连内皮一起煮锅底,搭配其他材料一同熬成冬季滋养锅底,不仅能促进食欲,更能去火治疾。  [土]咖喱锅 ...
2017 . 08 . 15
说明: 活動流程⊙ 即日起至2017年8月17日0:00,編輯「我愛***(Ta的名字),我在金鼎軒等你」+1張含金鼎軒logo的情侶照,微博上傳并@金鼎軒或微信上傳至金鼎軒公众号。⊙ 我們將甄選10張照片,以粉絲投票評獎。⊙ 獎項說明:一等獎2名,贈價值500元禮品卡1張; 二等獎4名,贈價值299元情侶紅酒套餐1份。活動說明⊙  獎品須七夕當日(8月28日)到店領取。⊙  二等獎(情侶紅酒套餐)僅限七夕當日堂食。 ⊙  獎品不兌現,不可轉贈,不與其他優惠同享。 ⊙  照片僅用於活動投票,不做其他商業用途。  扫我“码”上参与金鼎轩微信公众平台金鼎轩微博平台
2016 . 09 . 16
说明: 前天刚发布新曲《江湖》的情歌王子许嵩做客百度外卖“懂吃大吃懂吃吃”直播栏目,大秀厨艺的同时更是与网友亲密互动,亲自上门送上了一份“有爱的饭”。金鼎轩大厨为本次直播的厨艺指导,全程支持许嵩的菜品制作。冬瓜火腿、可乐鸡翅、油焖大虾,当音乐才子邂逅金鼎轩大厨,会擦出怎样的火花呢?“如果再看你一眼,是否还会有感觉…”金鼎轩大厨在切菜的同时,许嵩一展歌喉,也让直播间里的粉丝们再次见识到了“行走的KTV”。金鼎轩大厨对许嵩说:“你越唱,我切得越起劲。”引得全场哄堂大笑。          ▲帮助许嵩认真处理食材的金鼎轩大厨          ▲感谢大厨辛苦许嵩亲自为大厨按摩在大厨的指导下,许嵩成功完成了冬瓜火腿、可乐鸡翅、油焖大虾三道健康美食。盛盘后,金鼎轩大厨与许嵩、主持人、百度外卖骑士和幸运粉丝一起在现场品尝了刚出炉的美味佳肴。
2016 . 09 . 16
说明: 讲起宵夜可是深夜加班族和熬夜的学生党们的心头好。结束了一天工作,耗费了一整天的精力难免饥肠辘辘,此时约上三五好友一起来上一场畅快宵夜,吃饱才有好动力迎接第二天的挑战。即日起金鼎轩开展宵夜「欢乐2+1,幸运百分百」活动。只要每日在宵夜时段参与且消费满100元(含 )以上,均有机会参与百分百中奖的抽奖活动, 仅限每桌一次。 金鼎轩作为京城第一家24小时营业的餐厅绝对是夜猫子们的宵夜圣地,同时也为加班族们和学生党们带来深夜福音。只要您身处金鼎轩,无论是白天或者深夜,您都能享受到家里菜香带给您的幸福感。夜宵特别推荐:盖浇肥牛。推荐理由:鲜麻爽口肉嫩。食至深夜,盖浇肥牛绝对是一道宵夜必点美食。入口后首先抢占您味蕾堡垒的是一股鲜香爽滑,之后回味的是阵阵由小米椒和鲜花椒炝出的微辣。汤汁不仅透亮,一口入喉更是浓郁而不腻。若将米饭泡入汤中,粒粒辛香,颗颗饱满。一股暖流由体内推向全身,通透、痛快!夜宵特别推荐:淮阳大煮干丝推荐理由:鲜香嫩滑劲道淮扬菜是中国四大菜系之一。家喻户晓的大煮干丝、蟹粉狮子头、平桥豆腐都是代表菜。金鼎轩的这道大煮干丝的干丝包括有北菇丝、火腿丝、笋丝,手切的干丝,统一标准都是三厘米长,配上经过传统工艺腌制的虾仁,做法使得虾的口感更弹更脆。夜宵特别推荐:荔枝虾球推荐理由:果香肉滑鲜美水果入菜是粤菜的一大特色。金鼎轩的荔枝虾球,既保留了水果甜酸爽口的特点,还有海鲜味美嫩滑的风味,且菜色清而不淡,鲜而不俗,有引人食欲、饱人眼福的效果。口感更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。虾肉与荔枝肉两种看起来风马牛不相及的食材,产生了新奇的化学反应,令人回味无穷。而清新雅致的装盘,色香味俱,令人食欲大开。夜宵特别推荐:招牌虾饺皇推荐理由:虾大皮薄脆爽作为金鼎轩的四大金刚之一在京城销量第一。为了保证虾饺皇的脆,金鼎轩在制作过程中也加入了笋,这是与港式口味一致的部分,也...
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