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活动讯息 Case
2016 . 11 . 23
说明: 中国古代认为天下万物以金、木、水、火、土物质组成,发展出五行学说,随着五行的盛衰使大自然产生变化,能影响人甚至是宇宙万物的命运,人们更将五行运用到哲学、占卜算命、历法、中医学、社会学等,广泛深远。  金鼎轩·善在于初冬之际用火锅与五行相互碰撞,通过五行(金,木,水,火,土)与五色(白,青,黑,红,黄)及五脏(心,肝,脾,肺,肾)独创滋补润燥、温补养生、集五行之精华于汤底味道之中的五行锅底,并变化出十种不同味道火锅锅底。    [金]养生锅 · 洋葱锅 推荐锅底 :养生锅养生五脏 :肺虫草花、红枣、枸杞等滋补食材组成的养生锅,丰富的锅底内含有大量真材实料,可谓美味又滋补。口味咸鲜清香,清淡的汤底随着时间的持久,越久越陈,香味也越发醇香。虫草花是食补的最佳用料,滋肺补肾、护肝养肝,独特的香气更为锅底提鲜十足。  [火]鲜番茄锅 · 红油麻辣锅  推荐锅底:鲜番茄锅养生五脏:心五行火锅中绝对不能错过的一定是番茄锅的汤。每一锅用新鲜纯番茄熬制的汤头,天然的酸味开胃的同时又刺激着味蕾,来了一定要先喝上一口汤再涮锅才算圆满。番茄不仅味美,更有消除疲劳、增进食欲、提高人体对蛋白质的消化,减少胃涨、积食等功效。一锅散发出冬日暖意的番茄锅,非常适合秋冬季节北方干燥寒冷的天气。 [木]香葱四宝锅 · 香茜皮蛋锅  推荐锅底:香葱四宝锅养生五脏:肝 以香葱为锅底味道,加入栗子、腰果、核桃、花生养生四宝。腰果性平、味干、入脾,有补脑养血,补肾健脾,增强食欲的功效。栗子连内皮一起煮锅底,搭配其他材料一同熬成冬季滋养锅底,不仅能促进食欲,更能去火治疾。  [土]咖喱锅 ...
2017 . 08 . 15
说明: 活動流程⊙ 即日起至2017年8月17日0:00,編輯「我愛***(Ta的名字),我在金鼎軒等你」+1張含金鼎軒logo的情侶照,微博上傳并@金鼎軒或微信上傳至金鼎軒公众号。⊙ 我們將甄選10張照片,以粉絲投票評獎。⊙ 獎項說明:一等獎2名,贈價值500元禮品卡1張; 二等獎4名,贈價值299元情侶紅酒套餐1份。活動說明⊙  獎品須七夕當日(8月28日)到店領取。⊙  二等獎(情侶紅酒套餐)僅限七夕當日堂食。 ⊙  獎品不兌現,不可轉贈,不與其他優惠同享。 ⊙  照片僅用於活動投票,不做其他商業用途。  扫我“码”上参与金鼎轩微信公众平台金鼎轩微博平台
2016 . 09 . 16
说明: 前天刚发布新曲《江湖》的情歌王子许嵩做客百度外卖“懂吃大吃懂吃吃”直播栏目,大秀厨艺的同时更是与网友亲密互动,亲自上门送上了一份“有爱的饭”。金鼎轩大厨为本次直播的厨艺指导,全程支持许嵩的菜品制作。冬瓜火腿、可乐鸡翅、油焖大虾,当音乐才子邂逅金鼎轩大厨,会擦出怎样的火花呢?“如果再看你一眼,是否还会有感觉…”金鼎轩大厨在切菜的同时,许嵩一展歌喉,也让直播间里的粉丝们再次见识到了“行走的KTV”。金鼎轩大厨对许嵩说:“你越唱,我切得越起劲。”引得全场哄堂大笑。          ▲帮助许嵩认真处理食材的金鼎轩大厨          ▲感谢大厨辛苦许嵩亲自为大厨按摩在大厨的指导下,许嵩成功完成了冬瓜火腿、可乐鸡翅、油焖大虾三道健康美食。盛盘后,金鼎轩大厨与许嵩、主持人、百度外卖骑士和幸运粉丝一起在现场品尝了刚出炉的美味佳肴。
2016 . 09 . 16
说明: 讲起宵夜可是深夜加班族和熬夜的学生党们的心头好。结束了一天工作,耗费了一整天的精力难免饥肠辘辘,此时约上三五好友一起来上一场畅快宵夜,吃饱才有好动力迎接第二天的挑战。即日起金鼎轩开展宵夜「欢乐2+1,幸运百分百」活动。只要每日在宵夜时段参与且消费满100元(含 )以上,均有机会参与百分百中奖的抽奖活动, 仅限每桌一次。 金鼎轩作为京城第一家24小时营业的餐厅绝对是夜猫子们的宵夜圣地,同时也为加班族们和学生党们带来深夜福音。只要您身处金鼎轩,无论是白天或者深夜,您都能享受到家里菜香带给您的幸福感。夜宵特别推荐:盖浇肥牛。推荐理由:鲜麻爽口肉嫩。食至深夜,盖浇肥牛绝对是一道宵夜必点美食。入口后首先抢占您味蕾堡垒的是一股鲜香爽滑,之后回味的是阵阵由小米椒和鲜花椒炝出的微辣。汤汁不仅透亮,一口入喉更是浓郁而不腻。若将米饭泡入汤中,粒粒辛香,颗颗饱满。一股暖流由体内推向全身,通透、痛快!夜宵特别推荐:淮阳大煮干丝推荐理由:鲜香嫩滑劲道淮扬菜是中国四大菜系之一。家喻户晓的大煮干丝、蟹粉狮子头、平桥豆腐都是代表菜。金鼎轩的这道大煮干丝的干丝包括有北菇丝、火腿丝、笋丝,手切的干丝,统一标准都是三厘米长,配上经过传统工艺腌制的虾仁,做法使得虾的口感更弹更脆。夜宵特别推荐:荔枝虾球推荐理由:果香肉滑鲜美水果入菜是粤菜的一大特色。金鼎轩的荔枝虾球,既保留了水果甜酸爽口的特点,还有海鲜味美嫩滑的风味,且菜色清而不淡,鲜而不俗,有引人食欲、饱人眼福的效果。口感更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。虾肉与荔枝肉两种看起来风马牛不相及的食材,产生了新奇的化学反应,令人回味无穷。而清新雅致的装盘,色香味俱,令人食欲大开。夜宵特别推荐:招牌虾饺皇推荐理由:虾大皮薄脆爽作为金鼎轩的四大金刚之一在京城销量第一。为了保证虾饺皇的脆,金鼎轩在制作过程中也加入了笋,这是与港式口味一致的部分,也...
2016 . 09 . 13
说明: 素食(Vegetarian)一词来自于拉丁文 Vegetus,译为“完整的、新鲜的、生气蓬勃的”。英国素食者占总人口的三分之一,英国政府更倡导全民素食,提高国民的健康素质。现如今素食风潮已经风靡全球。以“健康、环保”为理念,悄然开启健康饮食新时代,成为时尚达人的饮食主流。吃腻了大鱼大肉或是生猛海鲜后,越来越多人开始重视素食。根据研究结果显示,素食不仅可以降低人体胆固醇含量,还能降血压,减少人体血液中的乳酸。常食用素食的人,全身充满生气,腑脏器官健康且皮肤红润光亮。以创意、研究、制作精致奶蛋素料理打造全新素食餐厅,金鼎轩·善在就这样出现了。不论是鲁菜经典的木须无肉,还是纯京味的烧茄子或是粤菜名肴铁板黑椒珍菌,款款口味独特,咸鲜可口。花样吃法让你无肉也欢!美味的秘密是精选当地应季食材,使用天然植物油。以少油、少盐的健康烹饪方式,保证自然原味。大部分新鲜蔬菜来自于金鼎轩自家农场,小番茄、生菜、樱桃小萝卜、紫洋葱、松柳苗、红菊苣、黄瓜、罗马生菜、花叶生菜等多种鲜采鲜用,绝对纯天然。如果你还没吃过素食,不妨来金鼎轩·善在体验下真正的时尚健康美味吧!
2016 . 09 . 13
说明: 如果您最近来过金鼎轩亚运村店,会发现眼前一亮。隔着一面宽敞明亮的玻璃橱窗,可以清晰地看到厨师们在干净整洁的操作台上洗菜切菜,耐心烹饪。这就是金鼎轩亚运村店刚刚竣工的明厨亮灶改造工程。目前,金鼎轩已有多家分店实现明厨亮灶,安心品质看得见。点的菜由谁、什么食材、什么工序制作而成,通过明厨您可以一目了然。从“厨房重地,闲人免入”,到现在“实时直播”,一点一滴的改变,让金鼎轩除了遵循地道的烹饪工艺和纯正的口感外,更加注重安全卫生、健康养生,让您吃的安心、更加放心!
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